Barcelo Imperial Porto Cask 40% 0,7l with GB

Barceló Imperial Porto Cask je součástí výjimečné kolekce Rare Blends destilerie Ron Barceló — série, která posouvá karibský rum za hranice tradičního zrání a nabízí milovníkům nové chuťové zážitky.

Rum vzniká z nejčistší šťávy z té nejlepší selekce dominikánské cukrové třtiny, pěstované na vlastních polích destilerie. Je výsledkem zrání rezerv těch nejcennějších rumů v dubových sudech s různými stupni opálení, pečlivě vybíranými zkušenými mistry bednáři. Jakmile je první směs hotová, Porto Cask dozorevá v autentických sudech po portském víně Tawny 10, které propůjčují rumujedinečnou komplexnost a bohatost, jež jej definují.

Tato metoda double-maturation — zrání nejprve v dubových sudech a následné dotahování v sudech portských — je ve světě rumu výjimečná a výsledkem je destilát, který svou strukturou osloví stejně tak nadšence rumu jako milovníky portských vín.

Smyslový profil dle webu výrobce:

Barva: exuberantní purpurově jantarová, zcela jedinečná ve světě rumů. Nos: vůně krému z fíků a džemů z lesních plodů, výrazné aroma anglického máslového karamelu a sušených třešní, jemná, ale přetrvávající dřevitá nota. Chuť: hedvábná a sladká na patře s dlouhým, přetrvávajícím závěrem. Ideální pro ty, kteří chtějí zažívat nové zážitky.

Gastronomické párování: Sýry, elegantní dezerty a vybraná červená masa.

Barceló Imperial Porto Cask se nejlépe vychutnává samotný nebo s ledem. Pro nejvyšší zážitek doporučujeme podávat při pokojové teplotě, kdy se naplno rozezní všechny jeho aromatické vrstvy.

Lahev přichází v elegantním bordó dárkovém boxu s okénkem, který z ní dělá bezkonkurenční prémiový dárek pro každého milovníka rumu či portského vína.