Tequila Padre Azul

Padre Azul se pěstuje v údolích Amatitán v mexické oblasti Jalisco, nedaleko města Tequila. Tato oblast nebyla vybrána náhodou: půda je zde vulkanická, porézní a zadržuje vlhkost, přičemž je také více alkalická a obsahuje méně železa a více čediče. Kromě toho je kvalita vody v údolích Amatitán lepší než ta ze standardních studní, což tequile Padre Azul dodává chuť specifickou pro daný region. V neposlední řadě je mikroklima této oblasti velmi suché, proto je zdejší Blue Weber agave mnohem sušší a má více vlákniny než ty pěstované v jiných regionech. Díky všem těmto vlastnostem získává agáve citrusové a zemité aroma, které přispívá k jedinečnému charakteru prémiové tequily Padre Azul.