Alegre

Ponořte se do sametového světa karibské jemnosti. Prémiový rum rodinné firmy Ron Alegre z Dominikánské republiky je mistrovským dílem tradiční výroby, které v sobě spojuje bohatou historii, komplexní hloubku a dokonale vyvážený profil. Je perfektní volbou pro zkušené degustátory i ty, kteří svět jemnějších třtinových destilátů teprve objevují.

Unikátní destilace a metoda Solera

Jako experti na rumy vysoce hodnotíme řemeslný přístup, se kterým značka Alegre ke svému vlajkovému produktu (XO Selección de Familia) přistupuje. Zpracovaná cukrová třtina prochází unikátním dvojitým procesem destilace – ze 60 % probíhá v moderní kontinuální koloně a ze 40 % pomalu a šetrně v tradičním měděném kotlíku (tzv. alambiku). Právě tento precizní poměr dodává rumu jeho nezaměnitelnou hloubku.

Následně zraje až 10 let prestižní metodou Solera v pečlivě vybrané kombinaci sudů z amerického bílého dubu (po bourbonu) a evropského dubu.

Hladký chuťový profil plný karamelu a ovoce

Díky tomuto zrání získává rum krásně jantarovou barvu a neuvěřitelně kulaté tělo. Ve vůni vás na první dobrou přivítají hřejivé tóny karamelu, vanilky a dubového dřeva s jemným podtónem sušeného ovoce a švestek. V jemně sladší, sametové chuti se pak mistrovsky snoubí med, opékaný cukr, lehce kořeněné dřevo a kandované višně. Vše přechází do dlouhého, vysoce elegantního a harmonického závěru.

Vyberte si svou lahev a vychutnejte si autentický kousek Karibiku!