SERUM GORGAS 0,7l 40%

Detailní popis produktu

Cukrová třtina pro rumy Sérum se pěstuje v údolí Pesé v provincii Herrera, v oblasti, která má optimální klimatické podmínky (pro její pěstování). „panenský třtinový med“ získaný lisováním třtiny a odpařením přebytečné tekutiny je základní surovinou pro výrobu rumu, na jehož kvalitu se dohlíží během celého procesu výroby. Takto zušlechtěný džus putuje do obřích nerezových nádob, kde začíná proces kvašení. Po několika dnech má výsledná kaše 4 – 6 % alkoholu a je připravena k destilaci. Ta probíhá v kolonovém destilačním přístroji, kde vzniká čerstvý rum nebo-li „aguardiente" (ohnivá voda o obsahu 29 % - 60 % alkoholu).

Aroma: Marcipánová, kořenitá s nádechem medu, pomerančové kůry a dubu

Chuť: Kulatá, měkká a plná s výraznými tóny ovoce a koření s elegantním suchým závěrem