Equiano Original Rum 43% 70cl

Detailní popis produktu

Equiano je prvním prémiovým rumem, jenž vychází ze spolupráce dvou různých destilerií z dvou různých kontinentů, a to konkrétně palírny Gray’s z afrického ostrova Mauricius a Foursquare Distillery z karibského Barbadosu. Na vývoji tohoto 100% autentického melasového rumu se podíleli rumový ambasador Ian Burrell a jeden z největších rumových expertů současnosti, Richard Seale.

Rum nese jméno afričana, který, ač v počátcích svého života sám otrokem, patřil k významným postavám v poji za zrušení otroctví.

Rum pochází z ostrova Mauricius. Po destilaci v palírně Gray’s se dále ukládá ke zrání do sudů po koňaku na dobu minimálně deseti let. Jakmile rum získá charakteristické vlastnosti z francouzského limousinského dubu, putuje na Barbados do Karibiku.
Ve Foursquare Distillery jej dále míchají se směsí rumů, které vznikly jak destilací v měděném pot-still kotli a tak v kolonovém destilačním zařízení. Rumy ve Foursquare tradičně zrály v sudech z amerického bílého dubu po bourbonu. Blendování probíhá pod dohledem Richarda Sealea. Do rumu Equiano se nepřidává žádné koření, barviva, aditiva či cukr.