Prohibido Reserva 22 YO Rum 40% 0,7l

Detailní popis produktu

Ultra prémiový mexický rum jantarové barvy, který zraje systémem solera ve 22 amerických dubových sudech. Základní suroviny Reservy 22 tvoří cukrová třtina, která je pěstována v oblasti Veracruz. Guarapo, šťáva z cukrové třtiny je klíčová pro výrobu tohoto rumu.

V 18. století odjížděly španělské lodě do Nového světa se sudy sladkého vína. Než aby se vraceli prázdní, naplnili sudy mexickým rumem, tzv. Chiguirito. Rum během několikatýdenní cesty vytáhl aroma sladkého vína ze sudů. Později se král Felipe V rozhodl rum zakázat, protože způsobil podstatný pokles prodeje španělských destilátů. Právě z tohoto příběhu čerpá destilerie El Ron Prohibido Habanero inspiraci a jedinečný charakter.

El Ron Prohibido Reserva 22 je ultra prémiový rum jantarové barvy. Vyrábí se ze starostivo pěstované cukrové třtiny ve Veracruz, ze které je následně hned po sklizni a procesu mletí extrahována tzv. guarapo (šťáva z cukrové třtiny), která je klíčová pro výrobu tohoto rumu. Zraje systémem solera v 22 amerických dubových sudech, které dodávají tomuto rumu rafinované aroma a jemně kouřový závěr.

První čtyři sudy se plní a macerují v ořechových a mandlových skořápkách spolu s broskvovými zrny z mexického města Zacatecas. Zbytek je naplněn Guarapo. Konečným produktem je zlatý, jantarový rum s bledým odstínem a okrovanými tóny. Tento rum má lehký a hedvábný charakter.

Chuť a vůně je plná melasy, cukrové třtiny, ovoce, vanilky, broskví, kakaa, karamelu, vlašských ořechů, mandlí, anýzu, květů skořice, hřebíčku s kouřovou aroma dřeva a kávy.